Мука для пиццы mamma mia pizza - из зерна мягкой продовольственной пшеницы
используется для производства некоторых видов хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, пиццы, пельменей, вареников, куличей.
Используя данную муку, вы получите совершенную корочку (парбкейк) для пиццы, имеющую высокий и воздушный бортик, хрустящую корочку золотисто-коричневого цвета, пористый мякиш и безупречный вкус.
Состав: мука пшеничная, хлебопекарная.
Вырабатывается из зерна мягкой продовольственной пшеницы в соответствии с гост р 52554-2006.
Используется для приготовления вкусной пиццы с хрустящей корочкой.
Содержит белки, жиры, углеводы, витамины в1, в2, рр.