Кусай
Хумус
Закуска из нутового пюре, в состав входит кунжутная паста (тахи́ни), оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка и посыпается петрушкой.
Пюре из нута с оливковым маслом, чесноком и соком лимона. Пряный вкус дополняет паприка. Завершает аромат свежая петрушка. Сверху добавлена тахини