Горячие блюда: чего вы не знали до этой минуты
В современном меню много горячих блюд. Это и привычные всем стейки, бифштексы, свиные рёбра, куриные крылышки, картофель фри, различные запеканки, жаркое, шашлыки, сырники, драники, плов, паста, голубцы, и диковинные феттучине, картофельные ньокки, даже лингвини с морскими гадами. Посмотрите меню наших кафе и ресторанов — удивитесь :)
А чтобы удивиться ещё больше — ловите подборку интересных фактов о горячих блюдах.
Ударение! Запомните: «горячие блю́да», а не «блюдá» (странно, но именно так говорят во многих общепитах Витебска).
Час−час двадцать — столько времени тратит наш организм на усвоение горячей пищи.
Оптимальная температура горячего — 36−37 градусов. Верно, как температура тела.
В мире шашлык готовят не только из свинины и курицы. В некоторых странах главный ингредиент — мясо чёрных игуан, морских свинок, страуса эму, кенгуру, крокодила, верблюжьего горба, медузы и даже личинок (привет китайцам!).
Александр Македонский был любителем остренького. Именно для него повара и придумали плов. Но «первый» плов не содержал мяса, в составе были только рис, овощи и красный перец.
Цена за стейк зависит от того, чем кормили молодого бычка. Если обычной травой — стейк стоит недорого, если в рацион был добавлен специальный корм — цена вырастет в два раза. В Японии, например, мраморных бычков кормят не только отборным зерном, а ещё дают послушать классическую музыку, делают им массаж и поят пивом. Поэтому килограмм мясного деликатеса там стоит 1000 $.
Около 10% картофеля, выращенного всем миром, отправляется в сети быстрого питания, чтобы стать там картофелем фри.
Если вы скажете иностранцу «второе блюдо», он вряд ли вас поймёт. Это сочетание ясно лишь славянам. А вот «основное блюдо» или «горячее» можете смело произносить.
И ещё немного полезной информации: чтобы горячее блюдо до вас доехало действительно горячим, воспользуйтесь нашей службой доставки. Carte.by привезёт ваш заказ в минимальные сроки: от 30 минут. К оплате принимаем не только наличные.
